خرید ماهی پاک شده به صرفه است؟
به گزارش مجله اینمن، خبرنگاران- ماهی قزل آلا زمستان پارسال طبق آمار های رسمی نهایتا کیلویی 166 هزار تومان فروخته شده و الان که به اواخر اردیبهشت نزدیک می شویم قیمت آن برعکس مرغ و گوشت قرمز، نسبت به پارسال تفاوت زیادی ندارد. در میادین تره بار می گردد قزل آلا را با همچین قیمت هایی پیدا کرد، اما در سوپرمارکت ها و فروشگاه های زنجیره ای که قزل آلا را به شکل شکم خالی می فروشند و هزینه بسته بندی را هم محاسبه می نمایند، خرید بسته یک کیلویی حدود 280 هزار تومان آب می خورد.
به گزارش خبرنگاران؛ ماهی قزل آلا منجمد پمینا که در بسته یک کیلویی فروخته می گردد، قیمتش به 277 هزار و 100 تومان رسیده است. با اینکه در یکی، دو ماه قبلی گران نشده، اما درمقایسه با اردیبهشت پارسال حدود 40 درصد بیشتر فروخته می گردد. چون آن زمان قیمت ماهی قزل آلا منجمد پمینا حدود 194 هزار تومان بوده است. در این بسته معمولاسه تا ماهی کامل یعنی با سر و دم و به شکل شکم خالی می گذارند و با همین نام پمینا بسته 450 گرمی قزل آلا منجمد را 137 هزار و 100 تومان می فروشند.
فیله ماهی حسون برند بیستون در بسته 600 گرمی 117 هزار و 700 تومان فروخته می گردد. تا قبل از عید همین بسته را می توانستیم در فروشگاه های زنجیره ای حول وحوش 105 هزار تومان بخریم که حالا قیمتش حدود 10 درصد افزایش پیدا نموده است. حسون یکجور ماهی جنوبی و ذاتا ماهی پرتیغی است و در بسته 600 گرمی بیستون شش تا تکه فیله با وزن تقریبی 100 گرم می گذارند. به جز بسته 600 گرمی فیله ماهی حسون که جزو پرفروش ترین بسته های ماهی پاک شده در بازار است، بسته 600 گرمی فیله ماهی شوریده بیستون را تقریبا 370 هزار تومان می فروشند که یکی از گران ترین بسته های ماهی پاک شده به شمار می رود.
قیمت ماهی قزل آلا برند مه پروتئین به حدود 200 هزار تومان رسیده است. این یکی را با وزن 800 گرم می فروشند که داخل هر بسته سه تا ماهی قزل آلا کوچک وجود دارد و وزن هر کدام از آن ها تقریبا 250 گرم است. مثل اغلب بسته های پاک شده ماهی قزل آلا، این یکی هم شکم خالی است و به همراه آن ادویه مخصوص ماهی قزل آلا فروخته می گردد.
ماهی گالیت در جنوب صید می گردد و گوشت آن تا حدودی نرم و سفید است. در سوپرمارکت ها بسته نیم کیلویی فیله ماهی گالیت برند شارین را 150 هزار تومان می فروشند و می توانیم قیمت هر کیلو از آن را به شکل تقریبی کیلویی 300 هزار تومان بدانیم. در این بسته معمولا سه تا فیله ماهی گالیت وجود دارد و وزن هر کدام از آن ها حول وحوش 150 تا 170 گرم است.
استیک ماهی شیر برند تحفه یکی دیگر از بسته های پاک شده ماهی در بازار است که قیمتش با وزن 500 گرم به 242 هزار و 200 تومان رسیده است. اگر قیمت هر کیلو از آن را حدود 485 هزار تومان حساب کنیم، آنوقت با یکی از گران ترین بسته های ماهی پاک شده سروکار داریم که درمقایسه با اردیبهشت پارسال تقریبا 30 درصد گران تر فروخته می گردد. ماهی شیر یکی دیگر از ماهی های جنوبی است و برند تحفه در هر کدام از بسته های نیم کیلویی چهارتا تکه استیک با وزن تقریبی 125 گرم می گذارد.
ماهی کلیکا برند کیان ماهی خزر یکی از مقرون به صرفه ترین بسته های ماهی پاک شده در شهروند و سایر فروشگاه های زنجیره ای است. روی این بسته که 500 گرم وزن دارد، قیمت مصرف کننده را 54 هزار و 950 تومان نوشتند و با تخفیف 10 درصدی آن را 49 هزار و تقریبا 500 تومان می فروشند. در این بسته ماهی کلیکا را به شکل شکم خالی و بدون سر می فروشند.
فیله ماهی حسون کیمبال هم یکی دیگر از بسته های پرفروش است و با وزن 400 گرم درحال حاضر 73 هزار تومان فروخته می گردد. یعنی حدود 60 درصد بیشتر از پارسال. چون اوایل سال قبل همین بسته 400 گرمی را 46 هزار تومان می فروختند. در این بسته معمولا دوتا تکه فیله 200 گرمی دیده می گردد و با همین نام کیمبال بسته 400 گرمی فیله ماهی شوریده و بسته یک کیلویی ماهی قزل آلا هم در بازار وجود دارد.
محبوب ترین بسته ماهی پاک شده
برند | ماهی | وزن | قیمت |
پمینا | قزل آلا شکم خالی | یک کیلوگرم | 277 هزار و 100 تومان |
بیستون | فیله ماهی حسون | 600 گرم | 117 هزار و 700 تومان |
مه پروتئین | قزل آلا شکم خالی | 800 گرم | 199 هزار و 300 تومان |
شارین | فیله ماهی گالیت | 500 گرم | 150 هزار تومان |
تحفه | استیک ماهی شیر | 500 گرم | 242 هزار و 200 تومان |
کیان ماهی خزر | ماهی کلیکا | 500 گرم | 54 هزار و 950 تومان |
کیمبال | فیله ماهی حسون | 400 گرم | 73 هزار تومان |