پیاز کوهی و خواص درمانی آن

به گزارش اینمن، پیاز کوهی که به آن سیر کوهی نیز گفته می شود؛ از منابع غذایی طبیعی است که در طب اسلامی، گیاهی دارویی محسوب می شود. خواص پیاز کوهی بی شمار است. در این مقاله قصد داریم خواص پیاز کوهی را برشماریم تا با این ماده طبیعی با ارزش بیشتر آشنا شوید.

پیاز کوهی و خواص درمانی آن

خواص پیاز کوهی

کاهش فشار خونپیاز کوهی می تواند با داشتن ماده ای به نام آلیسین کلسترول و فشار خون بالا را کاهش دهد.

کاهش وزنپیاز کوهی می تواند با کالری کمی که دارد وزن را کاهش دهد و به عنوان یک رژیم غذایی عالی به کار رود.

ضد باکتریپیاز کوهی با خاصیت ضد باکتری دستگاه گوارش را در برابر باکتری ها مقاوم می کند.

سلامت پوستپیاز کوهی در سلامت پوست نقش بسزایی دارد و عفونت های پوستی را درمان می کند. به این دلیل که پیاز کوهی دارای خواص مهم ضد باکتریایی و ضد قارچی بودن است.

سلامت استخوانپیاز کوهی سرشار از ویتامین K بوده و می توانید با مصرف مداوم آن سلامت استخوان های خود را تنظیم کنید. ویتامین K ویتامینی ست که مسئول سلامت استخوان است. پیاز کوهی می تواند از دمیلینه شدن استخوان جلوگیری کند، به این معنی که پیاز کوهی مواد معدنی موجود در استخوان و دندان را حفظ می کند. زنان به مراتب بیشتر از مردان به پوکی استخوان مبتلا می شوند. مصرف پیازچه به طور مرتب می تواند تراکم استخوان را بالا ببرد.

رفع کم خونیپیاز کوهی با آهن فراوانی که دارد می تواند کم خونی را رفع کند. مصرف این گیاه دارویی یکی از انواع درمان خانگی کم خونی (درمان کم خونی در طب سنتی) به شمار میرود.

جلوگیری از بروز سرطانپیاز کوهی با داشتن گوگرد و همچنین فلاونوئید هایی که دارد می تواند رادیکال های موجود در بدن را خنثی کرده و از بروز سرطان هایی نظیر سرطان روده بزرگ، پروستات، سرطان معده، سرطان ریه و سرطان سینه جلوگیری می کند.

جلوگیری از لخته خونپیاز کوهی سرشار از فلاونوئید هایی است که فشار خون را متعادل می کنند. همچنین با داشتن ویتامین ث موجود در خود باعث بالا رفتن جذب آهن در بدن می شود. مصرف مداوم پیاز کوهی لخته شدن خون را رفع می کند.

پاکسازی پوستپیاز کوهی از گیاهانی است که بتاکاروتن بالایی دارد و به این دلیل است که از بروز آکنه و جوش بر روی پوست جلوگیری می کند و سطح پوست را روشن می کند. پیاز کوهی می تواند به پاکسازی پوست بپردازد.

مفید برای پوست خشکپیاز کوهی تازه گزینه مناسبی برای افرادی با پوست خشک است. می توانید پیاز کوهی را به خوبی بشویید و برای مدت نیم ساعت بر روی پوست خود قرار دهید. در صورت انجام مداوم این کار می توانید به خوبی تفاوت در بافت پوست خود را حس کنید.

رفع سفیدی موپیاز کوهی با داشتن منگنز باعث تقویت فولیکول های مو شده و جریان خون را در قسمت پوست سر بالا می برد. به این سبب است که سفیدی مو را رفع می کند.

سهولت در هضم غذاپیاز کوهی یکی از مواد غذایی حاوی فیبر است که به راحتی در هضم غذا کمک می کند. این خاصیت از بروز یبوست در افراد جلوگیری می کند.

مفید برای زنان باردارپیاز کوهی با فولات موجود در خود می تواند برای خانم های باردار مفید واقع شود. به این دلیل که اسید فولیک نقش مهمی در تقسیم سلولی دارد.

رفع سنگ کلیهمصرف پیاز کوهی می تواند برای افرادی که سنگ کلیه دارند مفید باشد و به رفع سنگ کلیه در آن ها منجر شود.

مقاوم کننده بدن در برابر بیماری های واگیردار

باز کننده عروق خونی

رفع اسهال های خونی

درمان آنفولانزا

درمان برونشیت

درمان سیاه سرفه

رفع بوی بد دهان

ضد کرم روده و کرم کدو

بهبود دهنده درد روماتیسم

تسکین دهنده درد سیاتیک و نقرس

گیاه پیاز کوهی و فصل رویشپیاز کوهی از گیاهان وحشی است و به صورت خودرو رشد می کند. ارتفاع پیاز کوهی به 30 سانتی متر می رسد. پیاز های این گیاه کوتاه است و ضخامت آن ها به 1 سانتی متر می رسد، همچنین این پیاز ها تخم مرغی باریک بوده و دارای پوسته خارجی چوبی شکل است. این گیاه در جا های مرطوب و در مکان هایی با نور کم مانند زیر درختان می روید. این گیاه در مناطقی که کوهستانی بوده و جنگلی هستند در اواخر فصل زمستان و اوایل فصل بهار سبز می شود.

ترکیبات مغذی پیاز کوهیپیاز کوهی مواد مغذی و مواد معدنی بسکمک دارد. از جمله مواد معدنی موجود در پیاز کوهی آهن، منگنز، مس، نیاسین، کلسیم، ریبوفلاوین و ویتامین ب1 یا تیامین است. همچنین پیاز کوهی حاوی ویتامین B کمپلکس، ویتامینA، ویتامین C و ویتامین K است.

طبع پیاز کوهیپیاز کوهی طبعی گرم و خشک دارد و افرادی که طبع گرم دارند باید در مصرف آن احتیاط کنند.

طریقه مصرف و نگهداری از پیاز کوهیاز آن هم به صورت خام و هم به صورت طعم دهنده طبیعی و قوی در غذا ها استفاده می شود. اگر بخواهید پیاز کوهی را در فصول دیگر نیز داشته باشید می توانید پیاز کوهی را هم فریز و هم خشک کنید. خشک کردن پیاز کوهی را حتما در سایه انجام دهید.

منبع: سایت ستاره

منبع: راسخون
انتشار: 29 آبان 1400 بروزرسانی: 29 آبان 1400 گردآورنده: inman.ir شناسه مطلب: 1889

به "پیاز کوهی و خواص درمانی آن" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "پیاز کوهی و خواص درمانی آن"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید