آرشیو آشپزی در مجله اینمن | صفحه 2

قنبر پلو یک غذای اصیل ایرانی ست که خاستگاه آن شیراز، شهر شاعران است و می گویند آن قدر طعم خوبی دارد که غم گرانی گوشت چرخ نموده را از فکر شما پاک می نماید. قنبر پلو غذایی تاریخی ست که داستان جالبی دارد.

آشنایی با انواع استیکاستیک یکی از غذاهایی است که در سرتاسر دنیا محبوب شده و دیگر غذای خاص یک کشور محسوب نمی گردد. در سال های اخیر هم این غذای گوشتی در ایران هم به شدت محبوب شده و رستوران هایی مخصوص استیک در شهرهای مختلف افتتاح شده اند. استیک غذای بسیار...

خبرنگاران : رژیم غذایی متعادل و خوشمزه موجب خوش اندامی شما می گردد.

اونیگیری یا کوفته برنجی ژاپنی | Onigiriهمه ما تا به حال در فیلم ها و سریال های ژاپنی با کوفته برنجی آشنا شده ایم. کوفته هایی کوچک و گرد که از برنج تهیه شده اند و ظاهرا ژاپنی ها به آن ها علاقه زیادی هم دارند. اونیگیری که در ایران به نام کوفته برنجی ژاپنی معروفیت...

حقایق جالب غذای چینی!امروزه غذای چینی یکی از پرطرفدارترین غذاهای جهان است و علاوه بر خودِ چین، در سرتاسر جهان هم رستوران های ویژه ای برای سرو غذاهای چینی وجود دارد. آشپزی چین ویژگی های منحصر به فرد خاص خود را دارد که باعث جذابیت و محبوبیت آن شده است. البته...

هر سال بیش از 10 میلیون توریست خارجی به کشور هندوستان سفر می نمایند. هند به عنوان مقصدی محبوب دارای مزایای بسیاری است، از تاریخ پر فراز و نشیب و شاهکارهای معماری برجسته آن گرفته تا فرهنگ رنگارنگ و غنی و البته غذاهای خوشمزه، تنها بخشی از جاذبه های آن هستند....

در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کنجد عسلی آشنا کنیم.

امروز سالگرد ثبت پیتزا در لیست یونسکو است و به همین مناسبت گوگل برای پیتزا، محبوب ترین غذای جهان، لوگوی خود را تغییر داده و یک بازی طراحی نموده است.

سفره شب یلدا، یک ویترین زیبا از غذاها و خوراکی های رنگارنگ برای شب نشینی است. پشمک یکی از شیرینی های خوشمزه است که علاوه بر طعم دوست داشتنی، امکان سفره آرایی را به شما کدبانوها می دهد. پیشنهاد می کنیم برای شب نشینی شب یلدا مقداری پشمک خریده و سفره تان را...

کمبودهای تغذیه ای موجب کاهش سرعت رشد جسمی، لطمه تماشا نمو بدنی، و کم شدن توانمندی ذهنی کودک می گردد.

استفاده از مواد شیمیایی همواره ضررهای خاص خود را دارد و همواره انتخاب مواد غذایی سالم و اورگانیک توصیه می گردد با این حال شما می توانید از هر روشی که دوست داشتید برای تهیه زیتون شور بهره ببرید.

روغن کرمانشاهی، روغنی که در کرمانشاه از شیر گاو و گوسفند به دست می آورند و به عنوان بهترین نوع روغن زرد در ایران معروفیت دارد. روغن کرمانشاهی معمولا در دو فصل بهار و پاییز به عمل می آید که نوع بهاره آن به دلیل استفاده حیوانات از علف های تازه بهار، عطر...

با رعایت 16 نکته ساده یک آبغوره هیجان انگیز درست کنید.

خبرنگاران-بیتا ناصر: زبان فرانسوی، هم به علت گستردگی رواج جغرافیایی و هم به دلایلی دیگر نظیر مسائل سیاسی و مهاجرت نویسندگان از سراسر جهان به این کشور، بستر خلق و انتشار آثار داستانی کم نظیری بوده است. اخیرا رمان مرا در انتهای جهان خواهی یافت نوشته نیکلا...

تنوع ترشی ها آنقدر زیاد است که هیچ وقت خسته کننده نمی شوند؛ هر موقع که اراده کنیم می توانیم یک ترشی نو درست و متناسب با فصل محتویاتش را آماده کنیم. از ترشی فلفل گرفته تا لیته، هفت بیجار، گوجه، مخلوط و ... صدها مدل دیگر که تمامی ندارند. ترشی بادمجان اما محبوبیت...

کشور دانمارک که به اسم شادترین کشور دنیا لقب گرفته، دارای بالاترین استانداردهای زندگی و آموزش رایگان بوده و زیبایی خیره کننده ای دارد. این کشور سرسبز هرساله پذیرای توریت های بی شماری است که برای گرفتن عکس یادگاری با مجسمه پری دریایی کوچولو و یا قدم زدن...

شاتره از جمله گیاهان دارویی بوده که در طب سنتی خواص بسیاری برای آن ذکر شده است. از گذشته تا به حال برای درمان مسائل کبدی، صفراوی، کلیوی و پوستی، از فرآورده های این گیاه استفاده می شده و به طور کلی خواص عرق شاتره از دیرباز مورد توجه مردم بوده است.

تزیین کیک شب یلدا امسال از آن کار هایی است که بیشتر افراد ترجیح می دهند خودشان در خانه انجام دهند و کمتر به فکر خرید آن از بیرون منزل هستند.

طرز تهیه عدسی بسیار ساده است. برای تهیه عدسی به عدس، پیاز و ادویه جات احتیاج دارید. می توانید عدسی را با رب گوجه فرنگی و یا ساده طبخ کنید.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - گوشفیل یکی از شیرینی های خوشمزه و البته پرکالری است که معمولا در ایام ماه رمضان، به همراه زولبیا و بامیه به فروش می رسد و در مهمانی های افطاری همراه با چای سرو می گردد. گوشفیل را در شهر اصفهان به عنوان میان وعده یا عصرانه با دوغ...